Cá hấp gừng hành

## Nguyên liệu (1 phần)
– 150 g phi lê cá (cá lóc, cá basa hoặc cá diêu hồng)
– 1 nhánh gừng nhỏ thái sợi, 2 cây hành lá
– Muối, tiêu, 1 thìa nhỏ dầu ăn

## Cách làm
1. Rửa cá, thấm khô, ướp chút muối tiêu 10 phút.
2. Đặt cá lên đĩa, rải gừng sợi lên trên.
3. Hấp cách thủy 10–12 phút đến khi thịt cá chín trắng.
4. Rắc hành lá, rưới chút dầu nóng lên trên.

## Gợi ý
– Ăn cùng cơm và một đĩa rau luộc.