## Nguyên liệu (1 phần)
– 200 g đậu hũ
– 2 quả cà chua chín
– 1 cây hành lá, 1 tép hành tím
– Muối, chút dầu ăn
## Cách làm
1. Cắt đậu hũ miếng vừa ăn; có thể áp chảo ít dầu cho vàng nhẹ hoặc để nguyên.
2. Phi thơm hành tím, cho cà chua thái nhỏ vào xào đến khi nhuyễn thành sốt.
3. Thêm đậu hũ và vài thìa nước, đun liu riu 5 phút, nêm nhạt.
4. Rắc hành lá trước khi tắt bếp.
Nguồn tham khảo
- WHO — Physical activity guidelines:
- Bộ Y tế Việt Nam — Dinh dưỡng cộng đồng / khuyến nghị ăn uống cân đối (tra cứu cổng thông tin Bộ Y tế):
- Nội dung dưỡng sinh trên site mang tính giáo dục lối sống; không thay thế lời khuyên nhân viên y tế.
Nội dung mang tính giáo dục về lối sống, không thay thế lời khuyên của bác sĩ.
